Mancınık Kalesi, 1290 yılında Ermeni Kralı Hetum tarafından yaptırılmıştır. Yapı, Hatay ili Dörtyol ilçesi Rabat (bugünkü adıyla Konaklı) sınırları içinde yer almakta olup Rabat (Konaklı) yerleşimine 6 kilometre mesafededir. Kale, Amanos Dağları’nın batısında, İskenderun Körfezi’ne bakan yüksek bir yamaçta konumlanmaktadır. Rakımı 850 metre olan yapı, kayalar üzerine inşa edilmiştir.

Kale, yüksek yamaç üzerindeki konumu ve kayalık zemin üzerine kurulmuş yapısıyla dikkat çekmektedir. Yapının bulunduğu yer, Amanos Dağları’nın batı kesiminde yer almakta ve İskenderun Körfezi’ne bakmaktadır.

Yöre halkının anlattığına göre kale, bir dönem hapishane olarak kullanılmıştır. Bu dönemde hapishanedeki esirlerin mancınık kullanılarak kanyona fırlatılması yoluyla idam edildiği ifade edilmektedir. Kaleye “Mancınık Kale” adı da bu uygulama nedeniyle verilmiştir.