Ein Großteil der Taubenschläge in Gesi stammt aus dem 19. Jahrhundert. Die Taubenschläge von Gesi sind als „Turmtaubenschläge“ bezeichnete, aus Stein errichtete Bauwerke. Diese Bauwerke, die in der Türkei ausschließlich in den Weinbergen von Gesi zu finden sind, stellen einen einzigartigen Architekturtyp dar. Eines ihrer auffälligsten Merkmale ist der unterirdische Raum, der sonst nirgendwo in der Türkei zu finden ist.

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