1913’te Edirnekapı’da aile işletmesi olarak kurulan müessese 1938’den beri Cihangir’de hizmet vermektedir. 1978 yapımı Neşeli Günler filminin bazı sahneleri bu turşucuda çekilmiştir.
Ahmet Yurtbakan • 2024
Asri Turşucu
- Type
- Store
- Culture
- Republic
- Century
- 20th century
- Status
- Accessible
✶ Media
Last Updated:
Ahmet Yurtbakan - 19:19, 09 Dec 2025
Contributor:
Ahmet Yurtbakan,
İnan Kenan Olgar
KE No
250263
Citation
“Asri Turşucu”, Kültür Envanteri, 9 December 2025,
https://kulturenvanteri.com/en/?p=250263 .