Hafız Ali Efendi Değirmeni I, 19. yüzyılda inşa edilmiş bir su değirmenidir. Yapı, moloz taş malzeme kullanılarak yığma tekniğinde inşa edilmiş ve kırma çatıyla örtülmüştür. Çatı örtüsünde oluklu kiremit kullanılmıştır. Dönemin kırsal üretim yapılarında görülen sade ve işlevsel mimari anlayışıyla uyumlu olan değirmen, sağlam malzeme seçimiyle uzun süreli kullanıma elverişli bir strüktüre sahipti.

Değirmen, ahşap ve metalin birlikte kullanıldığı bir su çarkına, tahılların depolandığı ahşap ambar ya da silo bölümüne ve öğütme işleminin gerçekleştirildiği değirmen taşı kısımlarına sahipti. Bu birimler, su gücüyle çalışan mekanizmanın bütününü oluşturarak üretim sürecini verimli kılmaktaydı.

Hafız Ali Efendi Değirmeni I, 20. yüzyılın üçüncü çeyreğine kadar faal olarak kullanılmış, bu dönemde su gücüne dayalı üretim sistemlerinin yerini modern yöntemlerin almasıyla işlevini yitirmiştir.