Yarım Bıyıkzade Ahmet Bey Konağı 18. yüzyıl konut mimarisini yansıtan, bahçeli, iki katlı ve iç sofalı bir yapıdır. Haremlik–selamlık ayrımı ile müştemilat düzeninin birlikte kullanılması, konağın dönemin konut anlayışını açık biçimde gösterir.

Kesme taş, moloz taş ve ahşap malzemeyle yığma teknikle inşa edilen yapı, yatık “L” biçiminde bir plana sahiptir. Plan düzeni iki bölüm hâlinde kurgulanmış olup, güneydeki bahçe kapısından giriş sağlandıktan sonra doğuda bahçe, batıda ise konak kütlesi yer almaktadır.
“L” biçiminin güneyden kuzeye uzanan uzun kolunun ön cephesine tamamen ahşap malzemeyle oluşturulmuş ve iki kata uyumlu biçimde yükselen bir hayat bölümü eklenmiştir. Bu hayat unsuru, yapının mimarî karakterini belirleyen temel öğedir. Doğu yönündeki kısa kolda hayat düzenlemesinin bulunmaması, haremlik ve selamlık bölümlerinin bitişik olmakla birlikte bağımsız bir kullanım yapısına sahip olduğunu göstermektedir.

Zemin ve üst kattaki tüm odaların doğrudan hayat bölümüne açılması, iç mekânda doğal ve dolaysız bir dolaşım sağlar. Bu düzen, yapının mekânsal kurgusunun merkezine hayat bölümünü yerleştirerek konut içindeki hareketi yalın bir biçimde düzenler.
Kırma çatıyla örtülen konakta görülen düz ahşap tavanlar, ahşap merdivenler ve yalın cephe düzeni, dönemin yerel konut mimarisinde tercih edilen malzeme ve biçim anlayışının yapı üzerinde berrak biçimde izlenmesini sağlamaktadır.

Konak, yakın dönemde gerçekleştirilen restorasyon sayesinde özgün niteliklerini koruyarak günümüze ulaşmıştır.