İmaret, I. Murad ve Yıldırım Bayezid zamanlarında yirmi beş yıl vezir-i azamlık yapan Çandarlı Ali Paşa (? – 1406) tarafından yaptırılmıştır. Yapı, Ali Paşa Camii’nin kuzey batı tarafında, şimdiki meydanlığın sağında idi, bugün yerinde evler vardır. 1824 senesine kadar faaliyette olduğunu, Kâmil Kepecioğlu basılmamış Bursa İmaretleri eserinde bildiriyor.

Vakfiyesinde, Ali Paşa’nın bu imareti, alim, hafız ve fakirlerin yedirilip içirilmeleri ve yatırılmaları için yaptırdığı yazmaktadır. (Kaynak: Osmanlı Mimarisinin İlk Devri C.1, sh. 461 – Ekrem Hakkı Ayverdi)