1928 yılında Hacı Rasim Öztat tarafından Büyük Çarşı’da açılmıştır. Çarşı yangınından sonra 1958’de şimdiki yerine taşınmıştır. Kestane şekeri ve marşal pastanın ilk satışını yapan müessese, 1983 yılında ürettikleri lokum ile Roma’da düzenlenen Monde Selection yarışmasına katılmış; burada Altın Madalya kazanmışlardır.

Kaynak: www.uluspastanesi.com