Atatürk’ün de akrabası olduğu rivayet edilen Selanik kökenli Ahmet Evran, oğlu henüz üç yaşındayken Edremit’e yerleşmiş. Selanik’teki mesleği yoğurtçuluk olduğu için burada da aynı işe devam etmiş. Oğul Şaban Evran, baba mesleğinin yanı sıra, 1924 yılında, kendi yaptıkları yoğurt ve  peynirle birlikte köfte de yapıp sattığı bir dükkan açmış. Ömürlü olsun diye lokantaya Ömür adını koymuş. Hatta ailenin soyadı Evran olmasına rağmen bugün Edremit’te “Ömürler” adıyla anılmaktalar. Zamanla menüye ızgara çeşitleri ve tencere yemekleri eklenmiş. 1979’da kendi mülkleri olan bugünkü dükkana taşınmışlar.

Kaynak: https://www.100tarihilokanta.com/omur-lokantasi/