Himmet Dede Camii 1278 yılında inşa edilmiş olup Hacı Bayram-ı Veli Hazretleri’nin müridi olan Himmet Dede’nin vefatından sonra yapılmıştır. Dikdörtgen planlı bu yapının kuzey cephesinde, geçmişte Sıbyan Mektebi olarak kullanıldığı düşünülen başka bir birim bulunmaktadır. Cami bünyesinde ayrıca, yabancıların girişinin yasak olduğu mahrem alanı ifade eden ve örneklerine az rastlanan bir “harim” bölümü yer alır. Günümüzde yapı süsleme açısından sade olmakla birlikte harim duvarları ile kemer alınlıklarında kalem işi süslemelerin izleri görülmektedir. Cami, Kocasinan Belediyesi tarafından aslına uygun şekilde restore edilmiş ve bu çalışma Tarihi Kentler Birliği tarafından ödüle layık görülmüştür.