Polonya’da pastacılık eğitimi alan Cevdet Sırt’ın Türkiye’ye döndükten sonra 1963 yılında açtığı pastanedir. Günümüzde Cevdet ve Erdinç Sönmez kardeşler işletmektedir. Cevdet Sırt’ın Polonya’dan aldığı diploma halen pastanenin duvarında asılıdır.

Kaynak : Geçmişten Günümüze Moda’da Gezinti, Deniz Kavukçuoğlu, 2015

✶ Medya