Sayla Mantı
- Tür: Dükkân
- Tema: Yaşayan Kültür Mirası
- Kültür: Cumhuriyet, Kırım
- Yüzyıl: 20. yy
- Bölge: Türkiye, Marmara Bölgesi, İstanbul, Kadıköy, Osmanağa
- Durum: Erişilebilir
1969 yılında Kırımlı Osman Uyan tarafından kurulan ve o tarihten beri aynı yerinde faaliyette bulunan müessese, müşterilerine Kırım mutfağından mantı, pancar turşusu, elma tatlısı ve çibörek sunmaktadır. Günümüzde 80’li yıllarda müessesede garson olarak çalışan Fevzi Esen tarafından işletilmektedir.
Kaynak: Sayla Mantı
✶ Medya
Son Güncelleme:
İnan Kenan Olgar - 20:44, 27 Eki 2023
Katkıda Bulunan:
İnan Kenan Olgar
KE No:
253619
Alıntı: “Sayla Mantı”, Kültür Envanteri, 27 Ekim 2023, https://kulturenvanteri.com/yer/?p=253619.
Alıntı: “Sayla Mantı”, Kültür Envanteri, 27 Ekim 2023, https://kulturenvanteri.com/yer/?p=253619.