“Mimar Sinan’ın yazdırdığı tezkirelere göre Gürcü Osman Paşa, Sinan’a Kayseri’de Osman Paşa Camii olarak bilinen camisini yaptırmıştır.
Osman Paşa’nın bu camii Kayseri’de At Pazarı’nda (şimdiki Cumhuriyet Meydanı) idi ve vilayet konağı (paşa sarayı) ile şimdiki Saat Kulesi arasında
idi. Evliya Çelebi, Osman Paşa’nın Kayseri’deki hem Sinan yapısı camiinden ve hem de At Pazarı’nda bulunan ağaçlıklı büyük avlulu sarayından bahsetmektedir.”
MEHMET ÇAYIRDAĞ: Mimar Sinan’ınKayseri’deki Eserleri, 2019, Düşünen Şehir Dergisi