1883 yılından beri Akmanoğlu ailesi tarafından işletilen fırın, 1917’den beri aynı binada hizmet vermektedir.

Fırının ekmek satılan bölümünde rafların üzerinde bulunan 14 Mayıs 1916 tarihli tadilat kitabesi şöyledir:

Zağferanbolî
Yazı Karyesi’nden Hacı Salihzâde Mustafa Efendi
ve Sakarlık Karyesi’nden Akmanzâde
Mustafa Efendilerin Halîdîye furûnu.
1 Mayıs 1332 (Rumî Takvim)

✶ Medya